L'Italia invia a Bruxelles il dossier per bloccare il riconoscimento per il Prosek

09 novembre 2021Nuovo capitolo della "battaglia" tra Italia e Croazia sul riconoscimento delle proprie eccellenze enologiche, Il dossier italiano con l'opposizione al riconoscimento della menzione geografica tradizionale europea per il Prosek croato è stato trasmesso stamane all'attenzione della Commissione europea.
Ad annunciarlo in una conferenza stampa al Ministero per le politiche agricole e forestali il ministro Stefano Patuanelli.

La Croazia ha chiesto all'Europa di poter usare la denominazione Prosek per quattro vini dalmati. Nel dossier inviato dal governo italiano alla Ue è precisata la posizione italiana e le motivazioni tecniche per cui si ritiene che non debba essere autorizzata la menzione storica di Prosek.