Mordi e fuggi - Olio al centro: l'oro verde tra Toscana, Lazio e Umbria
In questi giorni è in arrivo sul mercato e sulle tavole l'olio extravergine appena prodotto. La campagna olearia 2019 è andata molto meglio rispetto alla precedente, tra le peggiori degli ultimi 10 anni. Visitiamo con Silvia Rita alcune aziende del centro Italia, dove la qualità resta eccellente nonostante i cali di produzione