di Silvia Rita
L'altra cucina per un pranzo d'amore, è l'iniziativa che ogni anno porta il Natale negli istituti penitenziari italiani. Paola Cutini è andata per noi in quello di Rebibbia tra le detenute che cucinano e pranzano insieme
Da quelli tradizionali a quelli belli oltre che buoni: in questo periodo le pasticcerie di tutta Italia preparano i dolci natalizi. Con Paola Cutini ne vediamo alcuni nella nuova puntata di Mordi e Fuggi
Con Paola Cutini in Emilia Romagna per conoscere meglio due prodotti d'eccellenza: la mortadella di Bologna e l'aceto balsamico di Modena IGP
Un percorso autunnale nella provincia di Rieti alla scoperta dei tanti prodotti tipici valorizzati da chi vive e lavora e studia sul territorio. Seguiamo Paola Cutini in questa nuova puntata della nostra rubrica Mordi e Fuggi
La puntata di oggi è dedicata ai primi piatti, tanto amati nel nostro paese. Con Paola Cutini vediamo come è cambiata la preparazione di questa pietanza, dalla pasta artigianale agli gnocchi, fino ai risotti.
Il "consiglio" si tramanda da almeno 4000 anni
In questi giorni è in arrivo sul mercato e sulle tavole l'olio extravergine appena prodotto. La campagna olearia 2019 è andata molto meglio rispetto alla precedente, tra le peggiori degli ultimi 10 anni. Visitiamo con Silvia Rita alcune aziende del centro Italia, dove la qualità resta eccellente...
Due giorni all'insegna di uno stile di vita ammirato in tutto il mondo. A celebrare la festa anche nomi dello spettacolo come Giancarlo Giannini, i Negrita e Mario Venuti
Verona e le sue bontà, dalla pasticceria d'eccellenza ai vini famosi in tutto il mondo. Nella nuova puntata di Mordi e Fuggi seguiamo Novella Calligaris in un percorso esperenziale nella città degli innamorati
Un tartufo bianco di un chilo per 120 mila euro. Il ricavato della vendita di tutti i lotti andrà in beneficenza
Mamma, figlia e zia che lavorano in armonia tra i fornelli. Per la nostra rubrica 'Non solo 8 marzo' Paola Cutini è andata a vedere come funziona una cucina tutta al femminile dove la passione per questo mestiere è una questione di famiglia.